そば打ち入門


NHKの趣味講座で「こだわりのそば打ち入門」なんてのが始まっていました。直ぐに実践するかは不明ですが、取りあえずテキスト購入と、録画設定をしておきました。
一回目は粉や道具の説明だったんですけど、なんかテンポおそくて夜の10時の放送では眠くなってしまいそうです。

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このページは、いいぬまが2005年9月13日 08:51に書いたブログ記事です。

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