ハーブ栽培、青じそまだまだ

発芽が遅かったせいか、青じその成長はまだまだゆっくりです。スウィートバジルは株毎のばらつきはありますが、だいたい20センチ超えくらいになってきていて、徐々に葉を収穫できています。青じそは葉が6、7枚になってきたところでまだまだ収穫には遠そう。近所の公園とかに自制している赤しそは30cmくらいになっているものもあるので、はやくうちのもそれくらいにならないかなと毎日観察が続きます。

バジルは今週、収穫した分。だいたい30グラムくらいになったのでそろそろジェノベーゼソースにチャレンジ。