焼き豚を作った。

ここのところ、豚肉のブロックを買ってくると塩豚ばかり作っていましたが気分を換えて焼き豚を作ってみました。適当に調味液をつくって2,3時間つけ込み。230度のオーブンで40分焼きました。途中ひっくり返すのを忘れていたので片側だけコゲコゲになってしまいました。でも、なかは結構ジューシーに出来たよ。付けダレをもっと工夫するとおいしくなりそうな感じです。しかし、ブロック肉といえでも600gぐらいじゃそれっぽい大きさの焼き豚にはちょっと足りなかったかな?

焼き豚1 焼き豚2

シーリングライト買えたらでかいテレビが欲しくなった

先週換えたホームシアター用のシーリングライト早速、スポットライトを使ってそれっぽい感じにして映画を観てみました。うちのテレビ一応フルHD液晶で5.1chのスピーカーも付けて有るけどあまり使っていませんでした。いつも隣近所を考慮して余りボリューム上げてなかったんだけど雰囲気も変わった事出しと言うことで、ちょっと強気に使ってみたら、結構イイじゃないの。見たのがエヴァ1.01というのがなんなんですが、もっと大きな画面のテレビだともっと良い感じになるかなと思い始めました。2年前に20数万で買った37インチですが、いまなら同じ値段で55インチ買えるですよねぇ。ちょっと考えてみようかなぁ。