大館曲げわっぱの蒸篭で蒸し豚を作る

先週のテーブルウェアフェスティバルで入手した蒸篭で蒸し豚を作ってみました。いい感じの柔らかさに仕上がりました。明日は蕪蒸しを作る予定。