燗の酒壜

投稿者: | 2010年6月12日

夕べは非常にラッキーでした。移転で閉店しちゃった、国立の「地酒の炭々”」さんの新しい店を偶然発見しちゃいました。移転先とか全然聞いてなかったし、連絡先もおしえてなかったので、もう巡り合えないかなぁと想っていた… 続きを読む »

梅酒、今年の準備

投稿者: | 2010年6月9日

減らずに増えていく様な感じだけど、今年もまたまた梅酒用の瓶を用意しました。梅とお酒が届くの来週くらいだから、その前に年作った梅酒の梅の実を取りだすかなって考えてます。 今年は1升でなくて4合くらいで少なめな物を作ろうかと… 続きを読む »

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土の差?

投稿者: | 2010年6月4日

種蒔いた時期が1週間以上も違う二十日大根、後から蒔いた方の成長の方が良い。種まき時期の気温のせいか、それとも土のせいかな? ハーブ用の余り土と野菜用の培養土の差か。 野菜用培養土、2週目 ハーブ用土、2週目 ハーブ用土、… 続きを読む »

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