投稿者「いいぬまてつや」のアーカイブ

夏輝,お取り寄せ

投稿者: | 2021年7月4日

外食もしにくい時勢でお店でいただく機会もなさそうなので、シーズン終わらないうちにと岩牡蛎をお取り寄せしました。 鳥取産の天然岩牡蛎 夏輝です。 届いて直ぐに開けていただいちゃったんで、塩味が強かったです。次回は塩抜きして… Read More: 夏輝,お取り寄せ »

体重計、血圧計を買い替えた。

投稿者: | 2021年6月29日

最近ずっと計測をさぼっていたんですが、体重計、血圧計、活動量計をオムロンの製品でそろえていました。 もともと、それぞれのデータをPCに読込ませて統合管理できるサービスをオムロンが提供していたので、その機種を使っていたわけ… Read More: 体重計、血圧計を買い… »

アボカド育っているよ

投稿者: | 2021年6月26日

スーパーで買ったアボカドの種を植えてみたの現状。 植えてから何ヶ月も経ってから芽が出てきたんですが、いまはこのサイズ。 発芽率低いのかなと思ってたんですが、8分の6が発芽したので、鉢が混んできてしまいました。 鉢をどこか… Read More: アボカド育っているよ »

カテゴリー: Life

ビフォー→アフター

投稿者: | 2021年6月12日

春の登り窯焼成でつくった30センチ超えの大皿です。 素焼きの時点でひびが入っており,釉薬で埋まることを期待して焼成したんですが、残念ながらひびがひらいたままになってしまいました。 結構ビードロ釉を厚掛けにしたんですがひび… Read More: ビフォー→アフター »

萩の七化けはどう育ったか

投稿者: | 2021年6月4日

3月くらいにでき上がった萩釉を掛けた4寸皿です。 出来上がりは地味なのっぺりとした感じだったんですが、しばらく優先して使っているうちに貫入が育ってきて良い感じになってきました。 同じ仕上げで小鉢と長皿も作ってあるのですが… Read More: 萩の七化けはどう育っ… »

ベランダガーデニングの様子

投稿者: | 2021年5月29日

ベランダガーデニングですが、例年はGW位にホームセンターで苗を仕入れてきていろいろ植えるのですが、今年が種からやってみようと思って、大葉とパクチー,バジルの種を蒔いて見ました。去年とかだと大葉がこぼれ種から発芽して結構育… Read More: ベランダガーデニング… »

カテゴリー: Life

牡蛎の燻製のオイル漬けを作る

投稿者: | 2021年5月17日

最近大粒の牡蛎をスーパーでよく見かけるので、燻製にしてつまみにとして保存してます。 沸騰しないくらいの温度で数分茹でた牡蛎を、手抜きの蕎麦つゆベースの漬け込み液で数時間漬け込んだ物を、乾燥させて、スモークガンで簡易冷燻し… Read More: 牡蛎の燻製のオイル漬… »