ビーノ　きのこガーリック味

東鳩のビーノ、季節限定味の「きのこ＆ガーリック味」
「ガーリック」は想像つくんだけど、「きのこ」ってなに？　能書きによるの「グアニル酸」の味だそうですけど、いまいち？　
シメジ味とか、シイタケ味と具体的に書くと、これまた乾物見たいだし….