自家製雁擬 2005年3月29日2005年3月29日 いいぬまてつや Foods 雁擬を作ってみました。 つなぎに大和芋入れていないので、結構トウフトウフ下状態でできてしまいました。 中身は、椎茸、ニンジン、銀杏、帆立です。 帆立缶のスープを入れてみたら、帆立風味がましています。 もう少し、生地を練ったほうが良かったかな。 共有:投稿 関連