男前豆腐

男前豆腐確か初めて知ったのは、「ハナマルマーケット」だったかな。三和豆友食品さんの有名な製品。家の近所のスーパーではこの「男前豆腐」しか見当たらないので、これしかまだ食べた事ないです。パックが二重底で、豆腐がペーパータオルにくるまれていて、適度な水切りがされた状態で売られています。

ということで、この豆腐は夜ご飯に奴で食べました。 薬味は柚子胡椒ですした。

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