盛ってみた

登り窯で作ったもう一枚の大皿に料理を盛ってみました。スーパーで買ってきたお造りと移しただけだけど、パックのままよりずうっと良い感じですよね。ちなみにこの皿は古信楽の焼き〆。焼成時にあまり灰がかからなかったようで、テラコッタ調な出来上がりでした。