「Foods」カテゴリーアーカイブ

カリスマ豆富（豆腐じゃなくて豆富ね）なんてのが売られていました。最近のスーパーではこんなブランド戦略の豆腐を沢山見かけますね。 カリスマ豆富もそんなかんじで、結構有名な豆腐屋さんの製品みたいですね。 写真の豆腐はそのうち… Read More: カリスマ豆富 »

最近は、普通のスーパーでも生しらすが手に入るんですね。（解凍ものだけど）思わず買ってきてしらす丼らしき物に仕立ててみました。酢醤油かけて見たんですけど味か単調でした。アクセントに薬味とか工夫すべきだったかな。（そういえば… Read More: 生しらす »

豚バラと里芋の煮物を作ってみました。 黒酢でにてみたんですけど、なんかアジがぼやっとした感じに出来てしまいました。豚バラも味染みてなさそうに見えますねぇ。

以前から気になっていたハウス食品の「ホワイトカレー」を入手したので、早速作ってみました。レシピ通りに作ってみましたが、なんか思ったより白くない。 ま、少人数分なんで、材料の量とかの加減なのかな。作っている最中も仕上げに牛… Read More: ホワイトカレー »

お友達とジンギスカンパーティー。お肉は北海道の知人からの差し入れ。　受け狙いで、帰省のお土産にイナゴの佃煮を持っていったのだが、いたって皆さん平気なようでバクバク食べてました。

最近のスナック菓子ってブラックペッパー味ってのが増えているような気がします。流行なのかな？

今日も暑いですね。 時計の修理の依頼の帰りに近所の蕎麦屋で昼食。　焼き穴子と浦霞で一杯やってからおろし蕎麦をいただきました。　もうちょっとお料理とお酒頼みたかったけど、日曜の昼時に一人酒って雰囲気でも無かったのでさっさと… Read More: 蕎麦屋で一杯 »

冷や汁のノリでは無いけれど、夏はカレーも冷やしてみるか。 といっても、実は昨日の残りのカレーを暖めずにそのまま食べただけ。　でも、一応、冷えても良いように野菜中心、油少なめのサラサラ系には作っておいたので、ご飯への絡みぐ… Read More: 冷やしカレー »

ドイツ亭の欧風シーフードカレーピザ。　おいしゅうございました。やっぱりピザ生地の出来が違いますね。

冷や汁をつくって見ました。暑い時期はつめたいぶっかけご飯が食をすすめますね。出汁引いて、味噌焼いて、干物もほぐして使いましたが、若干具が多めみたいで、ご飯にぶっかけたら結構どろどろだったりしました。 つめたいぶっかけご飯… Read More: 冷や汁 »