投稿者「いいぬまてつや」のアーカイブ

第2回 ウルトラ検定を受けてきた

投稿者: | 2009年10月26日

去年に続き、今年はウルトラ検定1級にチャレンジしてきた。今年は公式テキストのVol.2 が発行されており、2,3級はこちらから出題となっている。1級はというと、広く一般の知識から出題ということでこれと言ったテキストはなか… Read More: 第2回 ウルトラ検定… »

買っちゃったよ、柳刃包丁

投稿者: | 2009年10月17日

ここのところ、ずっと悩んでいた柳刃包丁ですが、買ってしまいました。いろいろ考えたけど、手持ち他の包丁と同じ職人さんの包丁を結局選びました。ちょうど近所の伊勢丹に巡回販売できていたところにお邪魔していろいろ聞いて、名入れま… Read More: 買っちゃったよ、柳刃… »

プレーンチーズの醤油漬け

投稿者: | 2009年10月12日

よく呑みの行く国立の「炭々”」さんでいつも注文するメニューを自宅で再現チャレンジしてみました。お店のメニューにはプレーンチーズを生醤油に10日ほど漬け込んだと書いて有ったので、同じようにしてみました。 一応ネ… Read More: プレーンチーズの醤油… »

ATOM

投稿者: | 2009年10月11日

「ATOM」を観てきました。トレーラーとか見ていてCGのアトムってどうかなって感じだったんですが、実際観てみると、ま、良いんじゃないって感じでした。上戸彩のCVも余り気になりませんし、ストーリーもそれなりにアトムの雰囲気… Read More: ATOM »

金継ぎ、完了

投稿者: | 2009年10月10日

取りあえず、金粉もつけて、上塗りもして磨きもかけた。でも、なんか気に入らない。 継いだ部分の仕上げがなんか良くない。もっと細くなって欲しいのに、結構はみだしてしまい、あじが出たと言うより、痛々しい感じになってしまった。多… Read More: 金継ぎ、完了 »