投稿者「いいぬまてつや」のアーカイブ

台風18号

投稿者: | 2009年10月10日

都内はJR完全麻痺で会社にこれない人続出だったけど、私は徒歩なのでいたっていつも通りに出社できた。でも、出社前の8時くらいには家の辺りはかなりの雨量と強風が吹き荒れていた。念のためベランダの様子を窺うと見事にハーブの鉢が… Read More: 台風18号 »

カテゴリー: Life

鯵の刺し身

投稿者: | 2009年10月5日

先週は秋刀魚で、今週は鯵。魚捌きの練習が続いております。上手くできないのは包丁のせいなんて思っていましたが、練習すると出来るようになるもんです。包丁技以外の皮引きもコツが掴めてきましたよ。で、やっぱりそろそろ柳刃購入です… Read More: 鯵の刺し身 »

先週の呑み

投稿者: | 2009年10月5日

先週の金曜日は英会話クラスの打ち上げ。先生も含めて居酒屋へ。個室に案内されたが、英語で会話する怪しい人達と店員さんには思われたかもしれない。呑みながら英会話って段々と頭が回らなくなってしまう。せっかく最後だったんだからも… Read More: 先週の呑み »

GABAN スパイスドレッシング

投稿者: | 2009年10月5日

「GABAN スパイスドレッシング」 新しい物が出たらまず買ってみると言う事で4種類一気買いしてしまいました。ドレッシングと言うよりソース何で、野菜に使うより、チキングリルとかお肉に使っています。お気に入りはサルサかな。… Read More: GABAN スパイス… »

さんまの刺身

投稿者: | 2009年9月27日

ここのところ魚を卸す事がやりたくて、毎週末さんまを卸しています。最初はなんかぐちゃぐちゃになっちゃて、うまく出来ないのは包丁のせいにしてもう少し小降りの出刃を換えようかと思いましたが、数こなしたら、今の包丁でも大丈夫そう… Read More: さんまの刺身 »

今週の呑み、十四代づくしだね

投稿者: | 2009年9月26日

月一くらいでお邪魔している国立の「炭々”」さん、先週呑みにいったときに、連休明けから十四代を何種類かそろえますので、呑み比べとか興味あったらどうぞと声をかけられた。いつもなら陶芸教室の帰りによるんだけど、昨日… Read More: 今週の呑み、十四代づ… »

再利用しています

投稿者: | 2009年9月23日

ろくろを始めた頃にいっぱい作った湯のみですが、やっぱり失敗作もあります。削りで失敗して底を抜いちゃったものがありました。底を埋め直して湯のみとして復活させることもできるそうなんですが、ろくろの出来具合を確認したくて半分に… Read More: 再利用しています »