新作グラタン皿でパエリアを作ってみました

投稿者: | 2016年1月25日

新しいグラタン皿ができてきたので、オーブンのテストもかねてパエリアを作ってみました。ムール貝とタイ米は仕入れてきましたが、あとは常備の冷凍野菜とシーフードミックスです。いつもはパエリアパンで作るので、米の量とか水加減とか… Read More: 新作グラタン皿でパエ… »

ニューなオーブンレンジ、エレクターまたまた組み換え

投稿者: | 2016年1月11日

去年から頻繁にキッチンのエレクターラックを組み換えている気がするんですが、またまた組み換えしました。オーブンレンジの買い替えのためです。(これのおかげでレンズのポイント原資ができました。^^)買い替える前のオーブンレンジ… Read More: ニューなオーブンレン… »

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申の置物

投稿者: | 2016年1月11日

申の置物の残りが焼き上がってきました。 一個づつ作ったら小さすぎるのと尻尾が折れる可能性があると陶芸の先生に指摘を受け、別に作ってた台座とあらかじめ接着した状態で焼成するようやり直ししたので、 正月過ぎの出来あがってきま… Read More: 申の置物 »

今年食べたラーメン

投稿者: | 2015年12月30日

ラーメン大好き小泉さんの新春スペシャルが1/4にありますね。ということで、今年のデータ整理をしてみました。写真撮ってないメニューもあるから、もうちょい食べてるかな。 去年のデータを見てみるとだいたい、年初めは鏡花の雲丹ラ… Read More: 今年食べたラーメン »

せこ蟹

投稿者: | 2015年12月27日

お正月に実家で食べる食材と一緒に発注したせこ蟹が届きました。採れたて直送なんでまだ活きているカニが届きました。さっそく蒸篭で蒸しました。あとはひたすら黙々と内子、外子をいただきました。全体的に小型なんで脚は後からまとめて… Read More: せこ蟹 »

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