Foods」カテゴリーアーカイブ

今年の記録

投稿者: | 2018年12月31日

2018年最終日。これから帰省するのでもしかすると追加が在るかもしれないけど、とりあえずの今年の食べたラーメンのまとめ。 やっぱムタヒロさん率高いですね。

新作グラタン皿でパエリアを作ってみました

投稿者: | 2016年1月25日

新しいグラタン皿ができてきたので、オーブンのテストもかねてパエリアを作ってみました。ムール貝とタイ米は仕入れてきましたが、あとは常備の冷凍野菜とシーフードミックスです。いつもはパエリアパンで作るので、米の量とか水加減とか… 続きを読む »

ああ、ドム豆腐….

投稿者: | 2015年9月9日

話題のドム豆腐を買いました。 勇んで食べてみましたが、うまくケースから取り出せません。無残に風化した岩山の様な状態になってしまいました。味は、それほどでもってかんじ。最初チョコレートの風味がして味わっているうちにやっぱ豆… 続きを読む »

ほたるいか三昧

投稿者: | 2015年4月19日

楽天のお取り寄せでホタルイカを購入してみました。冷凍と生がありましたが、いろいろ加工しようかなと思ったので、冷凍を1Kg購入。解凍した当日は刺身もOKということだったので、刺身で一杯やったけど100gくらいの消費でした。… 続きを読む »