岩牡蛎を食べる
お盆の帰省に合わせて岩牡蛎をお取り寄せ してみました。 金槌で殻を割って隙間にナイフをいれこじ開けるという作業は結構大変でした。殻の破片がキッチンに飛びまくるし、手は切るし。大騒ぎの作業の割には食べるのは一瞬なんですよね… Read More: 岩牡蛎を食べる »
投稿者「いいぬまてつや」のアーカイブ
アクアパッツァ
鯵でアクアパッツァを作ってみました。アサリとトマトの出汁が良い感じに出ているんですけど、鯵だと思ったより出汁が絡まない。やっぱり鱸と金目とかの方が上手くできるのかな。
’08 Summer in 信州#2
避暑地と言っても昼間はやっぱり暑い。（34度）
Movabletype 4.2に上げたら
MT 4.2にサイトのシステムをアップデートしたら、サイトの再構築でエラーが出るようになった。 どうも、4.Xでテンプレートをカスタマイズしている人は問題がでるようで、MT4.2の公開後にアップデートは見送ってのアナウン… Read More: Movabletyp… »
どこでも My Mac
夏休みには帰省先にMac Book Airを持っていったんだ。 実家のネットワークを使いメールチェックと化するつもりでメールの設定していったんだけど、送受信の設定だけだったので、スパムフィルターとかがきかず、受信リストが… Read More: どこでも My Ma… »
’08 Summer In 信州
Mac Book Airと信州に帰省。
仮面ライダーキバ、スカイクロラ
例年のごとく「劇場版仮面ライダーキバ」を見てきた。 なんか内容詰め込み過ぎで消化できていない、というよりバトル優先にしたためドラマのシーンカットが一杯ある感じ。雑誌とかのインタビューや記事で取り上げられているシーンがない… Read More: 仮面ライダーキバ、ス… »
ソフトドリンク新製品
キリン 世界のキッチンから「水だしミントジュレップソーダ」結構軽い炭酸で好きかも。 前回の「マセドニアグレープ」よりは好き。 ボルヴィック 「グリーンアップルフレーバー」も試してみたけどレモンフレーバーの方がいい。 でも… Read More: ソフトドリンク新製品 »
火星に生命？
⇒ 朝日新聞記事 近いうちにNASAから発表があるらしいとの事、はてさて気になりますなぁ。
夏野菜のラタトゥイユ
本当はトマトとかで煮込むけど、趣向を変えて、日本酒で一寸蒸して、甜麺醤をホンの少し加えて見ました。 なす二本と鶏肉少々、パプリカ赤、黄色半分ずつ。 パプリカの甘みと食感が良いですね。