梅酒づくり2010

投稿者: | 2010年6月15日

手配して有った梅とお酒が届いたので早速つけ込み。今年は少なめにという事で2リットルの瓶に4合のお酒と500gの梅で2種類、ラム酒と泡盛を仕込んだよ。氷砂糖はそれぞれ250gと控えめのつもり。

二十日大根育ってるけど

投稿者: | 2010年6月13日

ゴーヤのプランタの隙間に蒔いた二十日大根がぐんぐんでかくなってます。他のプランタの物に比べて3倍くらい葉っぱが育っています。大きくなるのは土のせいなのでしょうが、養分有りすぎで逆に茎とかの伸びてきちゃっていて徒長気味なん… Read More: 二十日大根育ってるけ… »

カテゴリー: Life

燗の酒壜

投稿者: | 2010年6月12日

夕べは非常にラッキーでした。移転で閉店しちゃった、国立の「地酒の炭々”」さんの新しい店を偶然発見しちゃいました。移転先とか全然聞いてなかったし、連絡先もおしえてなかったので、もう巡り合えないかなぁと想っていた… Read More: 燗の酒壜 »